Aus welche Grund soll man Obst und Gemüse oft essen?

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Aus welche Grund soll man Obst und Gemüse oft essen? - Lehrdesign.deAlle wissen sehr gut, dass man sich vitaminenreich ernähren sollte, wenn man lange gesund bleiben will. Was bedeutet „gesund“? In erster Linie soll an eher kalorienarme Produkte mit vielen Vitaminen auswählen, die für unsere Organismen gut sind. In der Praxis bedeutet das, dass man viel Obst sowie Gemüse essen sollte. Warum ist das so relevant?

In erster Linie sollte man betonen, dass Obst und Gemüse kalorienarm und dazu noch echt sättigend sind. Das ist damit gleichgesetzt, dass diese Produkte auch für abnehmende Menschen gut geeignet sind.

Aus welchem Grund sind solche Lebensmittel so kalorienarm? Diese Tatsache lässt sich ganz einfach erklären. Man soll nicht vergessen, dass Gemüse zu 75 – 95 % aus Wasser besteht. Es gibt offensichtlich energiereichere Gemüse- sowie Obstsorten, z.B. Mais, Avocado und Hülsenfrüchte. Jedoch sättigen derartige Lebensmittel noch besser.

In der Regel hört man, dass Gemüse sowie Obst echte Fitmacher sind. Kein Wunder! Produkte dieser Art sind an Vitaminen und Mineralstoffen. Derartige Produkte sind eine echt wichtige Quelle für Vitamin C. Das wertvolle Vitamin gibt es z.B. in Paprika, Grünkohl, Petersilie. Das ist dennoch nicht alles. Obst und Gemüse liefern darüber hinaus andere Vitamine, unter anderen Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin A. Dazu noch kommen verschiedene Mineralstoffe z.B.: Kalium, Phosphor sowie Magnesium.

Vitamine sowie Mineralstoffe beeinflussen den menschlichen Metabolismus. Darüber hinaus unterstützen sie auch die richtige Entwicklung des menschlichen Organismus. Calcium ist für den Aufbau von Zähnen und Wirbelsäule verantwortlich. Betacarotin (Vorstufe von dem bekannten Vitamin A) verbessert unseren Sehprozess. Man muss mindestens Portionen von Obst und Gemüse jeden Tag essen! Das betrifft nicht nur Kinder, sondern auch ihre Eltern.